Browsing Category

Reseptit

Herukkainen herättäjä

Tämä, sarjassaan kolmas smoothieresepti on mun kaikkien aikojen eniten tehdyin smoothie. Mulla tulee tästä aivan mieleen ajanjakso, jolloin jokainen aamu pojan kanssa nautittiin just tätä. Nykyään on vaihtelua enemmän, mutta nyt kun tämän taas pitkästä aikaa tein, niin mä en pysty käsittämään, että miten meidän tiet on ollut näin pitkään pimennossa.. tän mä otan kyllä taatusti taas vakkariksi, on vaan musta niin ihana! Kyse on siis täyteläisen raikkaasta mustaherukkajuomasta, missä se yhdessä syvän kaakaon ja raikkaan limen kanssa kutsuu heräämään…

Continue Reading →

Pirteä puolukkasmoothie

Smoothie -sarjan toinen smoothie on suloisen pinkki, kuitenkin kirpsakan puolukkainen välipala. Mä tykkään paljon puolukasta. Se on niin ihanan kirpsakka ja just sopivan hapan. Suomalainen supermarja. Puolukka huoltaa suolistoa ja edistää vatsan, maksan, sekä sapen toimintaa. Lisäksi sen antibioottiset aineet auttaa torjomaan esimerkiksi virtsatietulehduksia. Tämä kirpsakan raikas marjasmoothie saakin siis raikkautensa puolukasta. Lisäksi sen kaverina on toinen kirkkaan punaista pigmenttiä sisältävä ravinnepommi, smaragdimainen graanaattiomenansiemen näin ystävien kesken, Granu. Granaattiomenansiemen on täynnä antioksidantteja, mistä sen punainen värikin jo kertoo, lisäksi se sisältää myös vitamiineja,…

Continue Reading →

Lempeästi herättelevä vihersmoothie

Mikä suloisten suukkojen ja tuoksuvan kahvin lisäksi herättäiskään päivään paremmin, kuin raikas smoothie! Eikö ollutkin ihana lause! 😉   Etenkin jos sua sattuu väsyttämään niin paljon, että pää meinaa poksahtaa ja silmät muljua päästä..Yli kuuden vuoden todellisessa väsymyskierteessä eläneenä, tiedän mistä puhun ja todellista väsymystä ei voita kuin pidempi jakso pitkiä öitä katekamatonta hyvänlaatuista unta. Tiedän siis mistä puhun ja ei ole tarkoitukseni esittää tekopirteitä pohjattomia postauksia yhtään mistään aiheesta, ellei pohjalla olisi omaa kokemusta tai ymmärrystä. Kun väsymys on todellinen,…

Continue Reading →

Silkkinen aamupalamalja (gluteeniton, vegaaninen)

Kaipaatko vaihtelua aamupalalle puuron tai leivän tilalle? Ehkä kamppailet sen kanssa, että olet jättänyt lehmänmaidon ja valkoisen sokerin pois ruokavaliostasi, etkä ole vielä keksinyt mitään oikeasti maistuvaa tilalle. Tai ehkä yksinkertaisesti tahdot vain syödä ihanan silkkisen aamupalan viikonlopun kunniaksi. Tahdonkin tarjota sinulle reseptin, mitä voit itse soveltaa makusi mukaan tai vaihdellen useampana aamuna. Kyseessä on silkkinen kookospohjainen lusikoitava herkku, missä ravinteita ja energiaa aamuun. Tämä soveltuu yhtä hyvin myös välipalaksi. Kookosmanna on tämän silkkisen herkun pohja. Se on kivimyllyssä lempeästi hiottua 100%…

Continue Reading →

Mehukas gluteeniton appelsiinikuivakakku

Viikko sitten, työviikon päätteeksi päätin tehdä nopean illallisen. Sötkäytin pannullisen täytettä lämpöiseksi ja päätin tehdä pikaisimman pizzapohjan ikinä. Laitoin sähkövatkaimen surraamaan itsekseen ja rikoin sinne 10 kananmunan valkuaista. Siellä ne hurahti tekeytyen vahvaksi vaahdoksi, minkä jälkeen lisäsin joukkoon vielä 5 keltuaista ja pienen ripauksen suolaa. Hetken päästä kippasin vaahdon leivinpaperilla vuoratulle pellille ja esipaistoin vartin verran 200 asteisessa uunissa, jonka jälkeen latasin täytteet sekaan ja pidin vielä uunissa toisen vartin. Usko tai älä, mutta pizza siitä syntyy ja vielä maistuva sellainen. Helpoin…

Continue Reading →